主页@恩博娱乐@主页大家总是在吃肉制品，却不知道肉制品到底有哪些分类，今天福丙.立烹肉来给大家普及一下关于肉制品的分类知识肉制品有5类：腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品。细分的线、腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等；

　　2、酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等；3、熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等；4、熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等；5、发酵肉制品申证单元包括发酵香肠类和发酵肉类等。