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作者:管理员    发布于:2023-11-06 04:32    文字:【】【】【

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  北 、 海、 江 、 西 、 上 浙 江 广东 、 庆 、 重 四 川 、 陕西 等 1 0个 省 市 共 抽 查 到 2 1 7

  种 冷 冻猪 肉 , 中 23种 合 格 , 格 其 6 合 率 为 9 %。本 次 抽查 的冷 冻猪 肉重 70

  20 .6 1 0 70 .0 2 0 .5 1 0 70 .7 20 .6 1 0 70 .1

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  为维 护 广大 消 费者 的合 法 权 益 , 点 检 验 的项 目为 感 官 、 强 力霉 素 、 土 本 次 对 北 京 市 、 江 省 、 东 省 、 浙 广 四川 格 的产 品共 有 2种 , 胺 类 超 标 的有 磺 促 进 肉制 品 行业 健 康 发 展 , 国家 质 检 霉 素 、 胺 类 、 肉精 及 水 分 。共有 8 省 和陕 西 省 生产 、 售 的 熟 肉制 品进 1种 , 超标 的有 1种 。 磺 瘦 销 铅 总局 日前 组织 对 冷 冻 猪 肉、 肉制 品 种 产 品不 合 格 ,水 分 不 合 格 有 7项 行 了专 项 抽 查 ,共 抽 查 了 6 熟 6家 企 业 肉 类 罐 头 抽 查 合 格 率 为 10 0 %。 及 肉 类 罐 头 进 行 了 专 项 国 家 监 督 抽 次 , 官不 合 格 2项 次 。 抽 查 中 发 现 生 产 、 销 售 的 11种 产 品 。合 格 9 共 抽 取 了 北 京 、 北 、 感 0 9 河 山西 、 龙 江 、 黑 查 。 抽查 了北 京 、 共 天津 、 北 、 河 山西 、 的 主要 问题 是 水 分 超标 , 7种 猪 肉 种 , 样 合 格 率 为 9 .%。 熟 肉制 品 上 海 、 徽 、 建 、 东 、 南 、 东 、 有 抽 80 安 福 山 河 广 黑 龙江 、 海 、 江 、 徽 、 建 、 上 浙 安 福 江 超 过 了标 准 规 定 的 水 分 含 量 不 得 超 的 重 点 检 验 项 目 为 磺 胺 类 、 强 力 霉 重 庆 、 四川 、青 海 、宁 夏 等 1 4个 省

  西、 山东 、 南 、 东 、 庆 、 河 广 重 四川 、 陕 过 7 %的 要 求 , 中最 高 的猪 肉含 水 素 、 霉 素 、 肉 精及 重 金 属铅 。 次 ( 、 ) 6家生 产 企业 生 产 的 4 7 其 土 瘦 本 区 市 3 7种

  西、 青海 、 夏 等 1 宁 8个 省 (区 、 ) 市 生 达 到 8 .% 。 34 产 的 4 9种 产 品 , 格 4 9种 , 格 1 合 0 合

  改 。 整 改 后 仍 出现 不 合 格 的 , 检 对 质 总 局 将 直 接 吊销 其食 品 生产 许 可 证 。 同时 , 抽 查 中质 量 较 好 的产 品 及 其 对 生 产企 业 进 行宣 传 , 质 量 较 差 的产 对 品 及 其 生 产企 业 予 以曝 光 , 导 广 大 引

  率 为 9 .%。抽 查 的产 品主 要 包括 各 76 类 冷 冻猪 肉 , 卤 肉 制 品 、 烤 肉制 酱 熏

  群 、 业无菌 、 硝酸 盐、 汞 、 商 亚 总 无机 砷 和 感 官等 。 对 抽 查 中发 现 的不 合 格产 品 , 国 家 质 检 总 局 已 要 求 有 关 地 方 质 监 部

  8 9 1 0 l 1 1 2 临沂 新 程金 锣 肉制 品 有限 公 司 万威 客 食 品 有限 公 司 南京 雨 润食 品有 限 公 司 厦 门古 龙 罐头 食 品有 限公 司 上海 梅 林 美达 食 品 有 限公 司

  金 锣培 根火 腿 加拿 大烟 肉 熏烤 火 腿 香 菇 肉酱 红烩 牛 肉

  抽 查 的 1 1种 样 品 中强 力 霉 素 、 霉 肉类 罐头 , 0 土 经检 验 , 品全 部合 格 。肉 产

  熟 肉制 品抽 查 合 格 率 为 9 .%。 素 、 肉精 3个 项 目全 都 合 格 。 不 合 类 罐 头 的检 测 项 目主 要 为 :大 肠 茵 80 瘦

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