首页。新城平台。首页在南方,会贪吃。它营养丰富,味道鲜美。它比白米饭好得多。用一个词来概括,就是“香”。 .米饭几乎一天吃三顿。方法也很简单,加点水蒸一下就行了。现在,你厌倦了吃吗?
卤牛肉香肠饭准备一碗米饭,一块牛排,一把干香菇,半个洋葱,一根胡萝卜,三根香肠,一把豌豆,一根玉米,盐,酱油,老抽,胡椒粉。1. 干香菇用清水浸泡2小时,泡软后洗净。泡香菇的水不要扔掉,留着备用。胡萝卜去皮,洗净,切成小块。干香菇挤出水分,切成小方块。2、洋葱去皮后切成小块,牛排解冻后切成小块,用清水浸泡血水,可以有效去除腥味。豌豆去皮成豌豆米,玉米去皮成玉米粒,用清水冲洗干净,沥干。3. 香肠洗净,切成薄片。取一锅,倒入适量水烧开,加一勺盐,半勺油,倒入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒,煮3分钟,捞出沥干。4.起锅,倒入少许油烧热,倒入牛排翻炒片刻,煎至金黄色,再倒入洋葱丁和香肠片,翻炒至香。5、倒入胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁、豌豆饭,加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉,翻炒均匀。关火。6. 将大米洗净,倒入电饭煲,将炒好的材料全部倒入锅中,再倒入泡香菇的水。添加的水比蒸米饭的水略少。 .7. 用筷子将米饭和配料混合均匀,盖上盖子开始烹饪过程,等到米饭煮熟之后,美味的炖饭就做好了。8、泡香菇的水含有大量的鲜味物质。用它来蒸米饭会让米饭吃起来更香。饭上桌时,看起来色泽浓郁,吃起来特别香。连小孩都可以吃2个大碗,更不用说大人了。我每次至少要吃3碗。做这种红烧饭的时候,记得多蒸米饭,不然不够。【排骨饭】准备排骨、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、葱、姜、蒜瓣、洋葱、玉米粒、胡萝卜、米饭、韭菜。1. 排骨切小块,放入冷水锅中,加入小葱、姜片、料酒,大火煮3分钟,撇去浮渣,用水冲洗干净,沥干。2、调一碗酱汁,盐1勺,生抽3勺,老抽2勺,料酒2勺,白糖1勺,五香粉1勺,拌匀筷子。葱切丝,姜切丝,葱切丝,蒜瓣切丝。胡萝卜去皮切丁,准备一些玉米粒。3. 锅中油烧热,加入葱姜蒜炒香,倒入排骨,小火煎至两面金黄,倒入葱、胡萝卜、玉米转大火翻炒炒香,倒入准备好的酱汁翻炒均匀,倒入适量的水,煮沸。4、将大米洗净倒入电饭煲中,然后将炸好的排骨与汤汁一起倒入,用铲子搅拌均匀,盖上盖子,启动烹饪按钮,等待程序完成。那是一种气味。返回搜狐,查看更多