首页-真人娱乐丨首页在现代的快节奏生活中，由于人们白天忙于工作，早餐和晚餐都是很简单，毕竟忙了一天，下班后做一顿丰盛的晚餐犒劳自己，或者是同事聚会，享用丰盛的晚餐和大量的酒水。这样不良的生活习惯对人体健康是非常不利的。

　　1.导致肥胖晚餐所摄入的能量占人体每天所需的30%左右。吃得过饱，多余的碳水化合物转化成脂肪储存在体内，可使人发胖。

　　晚餐吃得过饱，膨胀的胃肠对周围的器官造成压迫，促使大脑相应部位的细胞活跃起来，诱发各种各样的梦。做太多梦会使人疲劳，影响睡眠质量，还会引起神经衰弱等疾病。

　　晚餐摄入过多热量，会增加体内胆固醇。过剩的胆固醇被运载到动脉壁上堆积起来，成为诱发动脉硬化和冠心病的一大原因。

　　5.诱发胰腺炎晚间应酬时吃得过好过饱，加上大量饮酒，很容易诱发急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。

　　晚餐过多进食肉类，不但会增加胃肠负担，而且还会使血压突然上升，加上人在睡觉时血流速度大大减慢，大量血脂会沉积在血管壁上，进而引发动脉粥样硬化。科学实验证明，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高2—3倍，而患高血压、肥胖症的人如果晚餐爱吃荤食，害处就更多了。7.形成结石

　　据科学实验证明,尿结石与晚餐吃得太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙，而食物中所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排出。人体排尿高峰一般在饭后4～5小时，而晚餐过晚，人们大都不再进行活动，就上床睡觉，因此，晚餐后产生的尿液就会潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中尿液的钙含量也就不断增加，久而久之就会形成尿结石。

　　8.增加肠癌风险晚餐摄入过多的食物，这些食物在大肠内受到厌氧菌的作用，会产生有害物质。有害物质将增加肝肾的负担和对大脑的毒性刺激，加之睡眠时胃肠蠕动减少，又会相对延长这些物质在肠腔内停留的时间，从而增加患肠癌的风险。

　　可以说，晚餐的能量过剩是导致肥胖、高血脂等多种疾病的直接因素。晚餐后我们的活动量较白天大为减少，能量消耗也因之降低很多，因此“清淡至上”是我们准备晚餐必须遵循的原则。一般来说，晚餐应该食用适量的主食，富含优质蛋白的食物如瘦肉、鱼虾等，多吃新鲜绿色蔬菜，摄取适量清淡的粥或者汤。不宜吃油炸、高脂肪和高能量食物，如炸鸡、动物内脏和奶油蛋糕等。总之，晚餐一定注意粗细搭配，尽量吃得清淡一些。很多人知道晚饭要吃得清淡一些，但对清淡的理解却存在偏差。清淡不是不能吃肉，而是不能太浓汁厚味，适当吃些优质蛋白的海产品、瘦肉、蛋类都可以，少吃肥肉。

　　三. 健康工作日晚餐食谱周一：清蒸鲫鱼，粉丝包菜，紫菜蛋花汤，杂粮馒头；周二：莲子炖排骨，青椒炒莴笋，玉米面粥，花卷；周三：蒜蓉蒸大虾，西红柿炒鸡蛋，鱼香肉丝面；周四：清炖大闸蟹，香菇青菜，刀削面；周五：土豆炖牛腩，清炒卷心菜，鸡蛋羹，葱油烧饼。