首页:华人娱乐:首页上帝把产量最大、而且最容易种植的种子几乎全部给了印第安人。玉米,主要的薯类,主要的豆类,西红柿,现在全世界的绝大部份食品、以前都是只给印第安人的。
野马很快灭绝,所以印第安人的交通半径非常小,商业不行、逃难不行、迁徙不行、选择新居也不行,连战争也不行!
没有牛,绝大多数土地无法开垦。地广人稀的美洲,只有个别地方适合“无牛民族”苟延残喘。他们居然还在湖心建造漂流岛来增加种植面积。
全世界最爱大象的民族是华夏民族吧。河南安阳殷墟,四川三星堆,都出土大量象牙。
商纣王的象牙筷子很有名,但是,人类最古老的象牙餐具却是6000年前的象牙匕。匕是筷子、刀叉、勺子的共同祖先。天下餐具出华夏,唐朝以前全人类都是手抓,筷子刀叉都只有中国有。
手牵象,这个字念“爲”。上面是爪牙的手,下面是象形字“象”。甲骨文中,“为”有两个意思:
神名或者人名。“侑为”是帮助为家、为这个人,“取为”是召唤为、或者娶为姓女子。
这群驯象人,历史比商朝还要悠久。因为善于驯象而被称为“为”,意思就是手牵象。
他们的族名是“妫”,周朝把所有人的“姓”都加个女字部首,如姬(周朝王族的姓)、姜(姜子牙家族的姓)、姒(夏朝王族的姓)、好(商朝王族的姓)。
《尚书尧典》说,国王尧“厘降二女于妫汭,嫔于舜”,把两位公主(娥皇、女英)下嫁给虞国王子舜做妻子,在妫水河畔结婚。
虞是周文王伐商的主要同盟国之一。周朝建国后被分封于陈、息等国,兼任中央“陶器工业部部长”(陶正)。
《孟子》讲述舜的弟弟象,图谋杀兄霸嫂。族群“为”,逆子“象”,为就是服象的。
舜带领这个家族,在济南发展。“舜耕历山,象耕鸟耘”,济南别称历山,今天还有象鼻山,历城区。
欧洲把牛当作体育用品,兼餐桌用品。古罗马斗牛场,斯巴达克斯,西班牙斗牛--
汉武帝的地方官赵过,发明一系列牛耕工具、技术,使牛的农业贡献遥遥领先于全世界,也使汉武帝下达禁止杀牛的诏书。直到70年代,历朝政府都禁止宰杀耕牛。
牛,以自己的价值,获得了生存权、动物保护权。或者说,赵过,你改变了牛的命运。
对牛耕最经典的研究,还是出自徐中舒先生。这篇《论东亚大陆牛耕的起源》,依然最近被收录于徐老的文集《古器物中的古代文化制度》。
王国维先生解读的“王亥故事”、揭示商人发明牛的运输功能。今天的商业行为之所以被称为“商”,为什么“行商坐贾”,就是因为商民族发明牛的运输。
“有困民国,勾姓而食。有人曰王亥,两手操鸟,方食其头。王亥托于有易,河伯仆牛。有易杀王亥,取仆牛。河念有易,有易潜出,为国于兽,方食之,名曰摇民。帝舜生戏,戏生摇民。”
如果以文字理解文字,真去寻找困民国,真去寻找勾姓,再胡乱解释王亥操鸟,那就只能当神线万片,主要记录商朝政府的祭祀活动,先祖以固定顺序排列,“王亥”反复出现、位置固定。
王国维先生据以确定王亥的身份。王亥与牛、有易、河伯的关系、得到《周易》《天问》的佐证;王亥与鸟的关系,有《诗经》“天命玄鸟、降而生商”等等许多记载。
河伯思念有易被杀(王亥的儿子上甲微,是商民族的杀星之一,很快起兵讨伐有易,有易亡国。所以河伯“念有易”)。
固然汉唐以来也吃牛肉,但用量小,主吃退休耕牛,4年以上吧。肉质紧凑。炖,煮,蒸,红烧……卤牛肉还专挑带筋的。
这是为吃而生的牛肉,欧式饲养方式下的食用牛,(1)牛肉,仅仅适合欧洲烹饪方式。(2)乳制品,牛奶、奶酪、奶粉,也是欧洲生活方式。
如果一岁牛肉占领餐桌;多数中餐烹饪手法要废了;卤牛肉即将没有原料了;水煮牛肉,牛排,牛扒,执“牛耳”。