自古以来,卤味美食就备受欢迎,一方面因为其“色香味”俱全,另一方面,其食用起来十分方便,带回家就可以直接吃,省时省力。但是随着时代的发展,大众对卤味的味道、品类也提出了更高的要求,希望自己吃到更具品质的卤味美食。这使得各大卤味品牌需要不断创新,才能满足消费者的需求,取得长远发展。紫燕百味在发展的过程中,就一直坚持创新战略驱动,目前在卤味市场已经走过了三十四年,发展前景十分广阔。

　　作为国内规模化的卤制食品生产企业,紫燕百味鸡主要在做卤制食品的研发、生产和销售,主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以奇亿娱乐注册及蔬菜、豆制品为原材料的卤制食品,应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅,主要品牌为“紫燕”。

　　紫燕百味鸡致力于传承中华美食文化,产品配方传承川卤工艺,融合了川、粤、湘、鲁众味。凭借在卤制食品行业多年的经验积累以及对消费数据、行业数据的研究,公司在巩固现有产品优势的基础上不断推陈出新,并根据大众口味及消费习惯的变化进行改良,配合禽畜、蔬菜、豆制品等高品质食材形成了数百种的卤制食品,产品种类丰富,兼顾餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景需求。

　　夫妻肺片作为经典川味名菜,起源于20世纪30年代,由成都一对夫妻所创制,是川渝地区非常有名的凉拌菜。紫燕百味鸡的夫妻配片之所以能够成为经典中的经典,其凭借的是紫燕深耕于卤菜行业多年的经验,以及紫燕对市场的敏锐眼光和精准定位,在传统肺片制作的基础上进行创新,结合现代化工艺,加入牛肚、牛筋、猪耳、花生米等十余种新鲜优良的原材料使得口感丰富;独家的配方调料与各种食材碰撞后爆发的复合香味,成为紫燕独有的味道,从初观的浓油重彩,到入口的爽滑鲜香,再到咀嚼后的细嫩醇厚,给人了不同的口感体验。

　　接下来,紫燕百味鸡依旧会不断创新,在综合自身实力和经验的基础上,不断提供给市场和行业新的产品,借助自身力量,为行业树立典范,共同推动卤味市场的发展。返回搜狐，查看更多坚持创新驱动紫燕百味鸡持续引领卤味行业前行