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一文读懂2023年白羽鸡行业现状及前景:乘景气上行之势白鸡风起再远征
作者:管理员    发布于:2024-06-04 23:58    文字:【】【】【

  奇亿娱乐注册?2015-2019年我国白羽鸡肉和肉制品市场规模年复合增长率分别为0.12%,白羽鸡肉市场规模增长缓慢,但随着人均可支配收入的增长和城镇化水平的提升,近年来我国迎来了消费升级的浪潮。随着居民健康消费意识的提升、主流消费人群生活节奏加快以及冷链物流的快速发展,2022年我国白羽鸡肉市场规模为1181亿元,同比增长10.27%。

  白羽鸡,隐性白品系,基本上都是在白洛克品种的基础上选育出来的,又称隐性白羽鸡。其外貌特征与许多快大肉鸡配套系的母本甚为相似。该鸡全身羽毛均为白色,体型呈丰满的元宝形;单冠,冠叶较小,冠、脸、肉垂与耳叶均为鲜红色;皮肤与胫部为黄色。眼睛虹膜为褐(黑)色,这一点是区别隐性白羽和白化变异的重要特征。

  白羽肉鸡自20世纪80年代进入中国,短短40年的时间,发生了翻天覆地的变化,从原来的满足外汇出口到逐渐适应国内消费,从原来的手工饲养到全自动化操作,从原来的小规模到如今的大型化、一条龙。

  改革开放后,国家快速发展,经济实力得到长足的进步,人民的生活水平逐渐提高。据统计,人均可支出从2016年的23821元增长至2022年的35976元,增长幅度51%。人均消费支出从2016年的17111元增长至2022年的24538元,增长幅度43.4%。人民的生活水平不断提高,对肉类的需求也在不断上涨,这对于养鸡行业十分利好。

  鸡养殖行业的上游行业是作为饲料原料的玉米、大豆等农产品种植行业、祖代肉种鸡养殖行业和疫苗药品生产行业等。本行业的发展将带动上游行业的发展,本行业的规模化程度快速提升也将推动农产品种植行业、祖代肉种鸡养殖行业和疫苗药品生产行业向规模化和市场化转型。同时,上游行业的发展也会影响本行业的发展。

  非瘟后鸡肉需求沉淀,新冠催化消费形式变革。目前,中国已成为世界第二大鸡肉生产消费国,非瘟后鸡肉需求沉淀,新冠催化消费形式变革。目前,中国已成为世界第二大鸡肉生产国。2020年新冠疫情暴发,餐饮堂食消费场景受限,鸡肉往往为最受欢迎的快餐肉类食品,疫情下宅家生活催化C端消费方式变革,外卖食品需求激增,均促进鸡肉消费保持增长态势,2022年我国鸡肉产量继续增至1286万吨。20222年市场均价有所波动,整体呈上涨趋势,全年均价约为21.82元每公斤。

  2015-2019年我国白羽鸡肉和肉制品市场规模年复合增长率分别为0.12%,白羽鸡肉市场规模增长缓慢,但随着人均可支配收入的增长和城镇化水平的提升,近年来我国迎来了消费升级的浪潮。随着居民健康消费意识的提升、主流消费人群生活节奏加快以及冷链物流的快速发展,2022年我国白羽鸡肉市场规模为1181亿元,同比增长10.27%。

  鸡肉因其高蛋白、低脂肪等营养特点,一直受到消费者的青睐。近年来,随着生活水平的提高和健康饮食的普及,消费者对鸡肉的需求越来越大。尤其是疫情期间,鸡肉作为重要的蛋白质来源,更是受到了消费者的青睐。从人均鸡肉消费量的角度来看,我国人均鸡肉消费量不足10千克,相较于美国接近50千克的人均鸡肉消费量,我国仅为美国的1/5;从全球来看,我国人均鸡肉消费量也处于全球较低水平,仅为世界平均水平的1/2。这也表明了我国鸡肉市场仍具有较大的增长潜力,2022年我国鸡肉市场规模来到了1972亿元。

  温氏食品集团股份有限公司,创立于1983年,现已发展成一家以畜禽养殖为主业、配套相关业务的跨地区现代农牧企业集团。公司的主要业务是黄羽肉鸡和商品肉猪的养殖和销售;兼营肉鸭、奶牛、蛋鸡、鸽子、肉鹅的养殖及其产品的销售。同时,公司围绕畜禽养殖产业链上下游,配套经营屠宰、食品加工、现代农牧装备制造、兽药生产、生鲜食品流通连锁经营以及金融投资等业务。2022年温氏股份营收为837.25亿元,同比增长28.88%。

  1、行业规模与增长。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,白羽鸡作为主要的肉类食品之一,其消费需求呈现出稳步增长的趋势。同时,由于其生长速度快、产肉多、适合标准化屠宰加工等优势,白羽鸡行业在近年来得到了快速发展。预计未来几年,随着消费升级和人口老龄化等趋势的推动,白羽鸡行业的市场规模将继续扩大。

  2、市场竞争。目前,我国白羽鸡行业市场竞争较为激烈。国外大型禽肉企业凭借其技术、资金和品牌等优势,在我国白羽鸡市场中占据主导地位。然而,随着国内白羽鸡企业的技术进步和品牌建设,国内品牌在市场上的竞争力逐渐增强。未来几年,随着国内白羽鸡企业的技术进步和品牌建设,国内品牌在市场上的竞争力将进一步提高。

  3、消费者需求。随着消费者对健康饮食的重视和生活方式的改变,消费者对白羽鸡的需求也发生了变化。消费者更加关注白羽鸡的品质、安全和健康等方面。因此,白羽鸡企业需要加强产品质量控制、提高产品附加值和提供个性化服务等措施,满足消费者的需求。

  我国白羽鸡行业未来将继续保持稳定增长态势,市场竞争将更加激烈。企业需要加强技术创新和品牌建设,提高产品质量和服务水平,以满足消费者的需求。同时,政府也将加强对白羽鸡行业的监管和支持力度,推动行业的健康发展。

  了解更多白羽鸡行业的深度研究分析和全面数据,请关注智研咨询发布的《中国白羽鸡行业市场行情动态及发展趋向分析报告》。本《报告》从2023年全国白羽鸡行业发展环境、整体运行态势、运行现状、进出口、竞争格局等角度进行入手,系统、客观的对我国白羽鸡行业发展运行进行了深度剖析,展望2024年中国白羽鸡行业发展趋势。《报告》是系统分析2023年度中国白羽鸡行业发展状况的著作,对于全面了解中国白羽鸡行业的发展状况、开展与白羽鸡行业发展相关的学术研究和实践,具有重要的借鉴价值,可供从事白羽鸡行业相关的政府部门、科研机构、产业企业等相关人员阅读参考。

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