紫燕百味鸡创新突破卤味瓶颈打造年轻人喜爱的快手菜奇亿平台，年轻人在难得的休息日就想窝在沙发里边吃卤味边享受生活,而卤味的选择可谓千人千种,各不相同。紫燕百味鸡能从众多零食卤味中脱颖而出,离不开的不仅是品质,更是紫燕百味鸡对美食的钻研和创新。目前,紫燕也正在着力打造属于年轻人的快手菜,让紫燕味道走上餐桌。

　　紫燕百味鸡把乐山卤味小吃做成连锁模式,用30余年时间从小铺子开到全国5300多家连锁店,不断扩大经营范围的背后,是紫燕百味鸡的多年沉淀和虚心求进。

　　目前,紫燕百味鸡在多个经济核心城市都建立了高标准区域中心工厂,过硬的企业实力让产品的稳定供给也有了保障。此外,在原材料采购溯源、全生产线控温保鲜、产品检验放行、自有冷链运输配送等方面,紫燕百味鸡也在不断实践。但是在实践的过程中,难免遇到瓶颈,随着经营范围变大门店分布各省,如何平衡各地口味,提升产品口感,成了紫燕百味鸡迫在眉睫的问题。

　　为此,紫燕百味鸡基于广泛而深入的市场调研,从消费者满意度出发,多维度改进佐餐熟食的品质。在调研的同时不断研发新产品,实时投入市场再同步改进,创新性研发出“宫保鸡丁”“蚝油牛肉片”等预制菜。自此,紫燕百味鸡为大众提供的便捷用餐选择,又多了一项内容。这也让忙碌的年轻人能够更好地享受生活、体验生活。由此也可以看出,紫燕百味鸡正在不断向年轻人靠拢,不仅更符合年轻人的用餐需求,还让老牌卤味也焕发出了蓬勃生机。

　　三十余年来,紫燕百味鸡以潜心钻研为地基,以不断推陈出新为动力,让佐餐熟食走上了更多人的餐桌,也让年轻人有了更多的用餐选择。创新实现的“蝶变”正在时代浪潮中激流勇进,紫燕百味鸡跳脱传统卤味桎梏,在全新的领域开疆拓土,凭借这股劲头突破瓶颈,未来更值得市场和消费者期待。希望在未来的卤味、预制菜市场上,都能看到紫燕更多的身影。

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