首页‘圣耀娱乐平台公司坚持出口、内销全面布局,2023年华英预制菜首次走出国门,也是我省首次实现预制菜出口的企业。截至目前,实现预制菜出口15000吨产品到日本、韩国等50个国家和地区。7月10日, 从河南华英农业发展股份有限公司了解到,该公司2023年预制菜产值3亿元,今年规模将继续扩大，预计产值达 6.5 亿元以上。

　　华英农业成立于1991年,经过30多年的发展,目前公司下辖5个熟食预制菜生产厂,年生产量8万吨,产品涵盖烟熏、酱香、休闲、烤制、鸭血等多个品类。企业已成为一家以鸭为主,全产业链的食品加工企业、羽绒生产企业和以出口为主的外向型企业，也是国家农业产业化重点龙头企业,鸭行业首家上市企业,在国内外拥有较高的知名度和影响力。

　　聚焦鸭产业,凭借华英全产业链模式,实现了工业化生产，品质有保障,是华英农业预制菜发展的密码之一。

　　华英农业自成立以来就成立了食品安全管理组织,实行统一供应鸭苗,统一供应饲料,统一供应兽药,统一技术服务,统一收购屠宰的‘五统一’饲养管理模式,确保华英食品的质量安全。华英农业董事长许水均接受采访时表示。

　　预制菜工业化生产,稳定安全的原材料供应是保障。在潢川县华英农业樱桃谷白羽鸭养殖基地,成排鸭舍里的大白鸭们悠闲漫步，农场工作人员说:我们用的是樱桃谷白羽肉鸭,该品种的主要特点是瘦肉型,出肉率比较高、生长周期短,可集约化养殖、推广,很受市场欢迎,这些鸭子到日龄和体重后,经过兽医检验合格后送往加工厂进行屠宰加工。打造从农场到餐桌的全产业链条,打通一产、二产、三产的渠道,加速了奇亿主管怎么联系华英农业预制菜的发展。

　　华英农业在预制菜产业的研发和创新上一直走在前列。市农科院院长、预制菜创新研究院院长钟思志认为，预制菜产业发展的机遇抓住了，发挥出企业原本的优势,加大投入,聚焦‘鸭’产品,市场认同度很高。

　　据了解,近年来,华英农业面向国内预制菜市场研发了多款预制鸭肴菜品,例如华英牌元气鸭汤煲、藤椒啤酒鸭､黄豆炖鸭掌、红焖姜母鸭等。2023年,推出了华英预制菜,从一碗鸭汤开始的鸭一优系列新产品,既有传统的黄豆炖鸭掌、酸汁萝卜鸭掌、红焖姜母鸭等单品,又有鲜虫草菇煨鸭汤薏米银耳煨鸭汤胡辣鸭血煨鸭汤脆笋乌梅煨鸭汤等产品,获得2022-2023年度河南肉类食品行业预制菜畅销品牌殊荣。

　　对于公司下一步规划,许水均说:预制菜已经列人公司重点产业,一是着力打造华英预制菜食品产业基地,进一步扩大公司预制菜生产规模及效益。二是着力提升预制菜产品研发能力，公司将利用现有的研发平台及技术优势,致力于研究预制菜特色美食,将鸭预制菜产品的保鲜技术、营养指标、味型标准作为研发核心。三是继续加强线上线下多渠道推广,创新营销策略和营销方式,进一步提升品牌影响力和行业地位。

　　华英农业有专利,也参与过起草相关食品的国家标准、行业标准,都是华英作为龙头的体现。现在要推动更多的预制菜企业像华英一样发展,就需要尽快完善相关标准,也能为企业在生产经营过程中的标准建立、安全体系培训、资源及平台共享提供更好的服务和帮助。河南牧业经济学院食品与生物工程学院院长邹建认为，关注单品标准的建立和推广,能更好地扩大预制菜企业朋友圈。

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