8月26日，金字火腿发布公告称，2024年上半年，公司实现营业收入1.99亿元，较上年同期增长12.71%（其中线万元，较上年同比增长14.65%。同时，公司研发的系列火腿配料产品，如火腿丁、火腿末、火腿粉等，可应用于多个类目产品配料。上半年，公司研发并上市了多款新品（如火腿冰淇淋）首页“博悦娱乐”首页，创造新的消费需求。今后，公司将结合市场实际情况，积极应对复杂多变的消费环境，充分利用自身优势资源努力寻求突破，继续聚焦优化产品结构，多维度加强品牌宣传和消费者培育，坚持大力发展中式火腿、欧式发酵火腿等火腿产品，积极发展香肠、腊肉、酱肉、淡咸肉、烤肠、XO 酱等特色肉制品和预制肉制品，稳健发展满足生鲜电商、社区电商、食品加工企业、连锁餐饮等新渠道、新用户个性化需求的定制品牌肉业务，拓展网络营销，强化线下市场，努力提升金字品牌价值，打造肉类品牌消费品。