家庭简单卤肉是一道美味又营养的家常菜，制作起来简单快捷。下面就让我们来分享一下制作这道美食的步骤吧。

　　首先，准备好所需材料：猪肉五花肉500克、葱姜蒜适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量和盐适量。

　　其次，将五花肉切成块状，并用开水焯水去除血水和异味。然后将焯水后的五花肉捞出沥干备用。

　　奇亿招商客服

　　接着，在锅中加入少许油，放入葱姜蒜爆香。然后将焯水后的五花肉放入锅中翻煎至两面金黄色。

　　随后，加入足够的开水淹没五花肉，并加入生抽、老抽和料酒调味。再撒上一些白糖增添甜味，并根据个人口味加盐度。

　　之后，转小火慢慢卤制约30分钟至40分钟左右，直到五花肉变得软烂入味。期间可以尝一下，根据个人口味再次调整调料。

　　最后，将卤制好的五花肉捞出沥干水分，切成薄片装盘即可食用。如果喜欢更香更入味的口感，可以将五花肉放入冰箱冷藏数小时或过夜。

　　家庭简单卤肉制作完成了！这道美食不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和维生素B群等营养物质。无论是作为主菜还是配菜都非常适合BET365娱乐-手机网址。快来动手试试吧！