卤猪肉，是汝州民间最大众化的美食。各摊上卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄等，样样俱全。且肉色红润，酥烂香浓，鲜嫩可口。

　　将油倒入平底锅中，然后煎猪肉，煎到猪肉表面呈现烧烤的颜色即可。然后倒入汤锅中，加酒和水煮

　　alt=杀鸭1 潮州卤水 卤水鸭 卤撑亦、卤猪肉、卤肥肠 title=杀鸭1 潮州卤水 卤水鸭 卤撑亦、卤猪肉、卤肥肠 /

　　alt=【大吃货爱美食】木下佑哗养不起系列之冲绳名吃卤猪肉盖饭篇 150709 title=【大吃货爱美食】木下佑哗养不起系列之冲绳名吃卤猪肉盖饭篇 150709 /

　　【大吃货爱美食】木下佑哗养不起系列之冲绳名吃卤猪肉盖饭篇 150709

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