首页/可乐在线娱乐平台！我国肉制品行业发展至今一共经历了四个阶段，分别是从1958年到1984年的计划经济阶段；从1984年到1994年的改革起步阶段；从1991年到20世纪的快速发展阶段；从21世纪至今的历史跨越性阶段，现如今我国肉类和肉制品的产销保持强劲发展，肉制品产量占肉类产量比例稳定上升。

　　国有企业“一把刀”垄断市场，经营亏损靠国家补贴弥补，没有形成全国性品牌。

　　引进第一条西式火腿肠生产线，双汇进入精加工领域，现代真正意义上的肉制品工业开始起步。

　　火腿肠统领天下，雨润等新企业加入，高低温等肉制品发展迅速，行业竞争加剧并进行洗牌。

　　我国肉类和肉制品的产销保持强劲发展时期，肉制品产量占肉类产量比例稳定上升。

　　根据数据显示，我国肉类产量从2011年到2014年快速上升，到2014年后肉类产量较为稳定，保持在8500万吨左右；到2019年中国肉类产量出现大幅度下降

　　在全球范围内，我国肉制品消费量占比仍远低于其他发达国家肉制品消费量，其中发达国家的肉制品消费比例超过了70%，中国肉制品消费比例仅为13%，行业还有较大发展潜力。

　　自2013年以来，我国肉制品加工产量持续上升，到2018年中国肉制品加工产量达到1713万吨，同比增长3.88%；受到肉类总产量下降的影响，2019年我国肉制品产量有所下降，约为1580万吨左右，同比下降7.76%。

　　与产量相比，近年来我国肉制品行业市场规模发展较为稳定，到2018年达到17920亿元，同比增长6.09%；2019年中国肉制品行业市场规模达到19003亿元左右，同比增长6.04%；预计到2020年我国肉制品行业市场规模将达到2万亿元以上。

　　从市场占有率上来看，我国肉制品行业市场集中度不高，分布较为分散，2019年双汇发展在我国肉制品行业市场中占比仍居第一，市场占有率达到18.1%；金锣排名第二，市场占有率为6.2%；然后是众品食品和雨润，分别占比3.3%、1.3%；其他品牌市占率为71.1%。

　　到2020年前三季度，我国肉制品行业相关上市企业中，双汇发展实现营收193.9亿元，同比增长17.1%，净利润达到18.97亿元，同比增长22.9%；龙大肉食实现营收181.09亿元，同比增长66.53%，净利润增幅最大，达到6.14亿元，同比增长299.62%；金字火腿实现营收4.86亿元，增幅达到188.97%，净利润为0.93亿元，同比增长94.79%。

　　相关行业分析报告参考《2020年中国肉制品加工市场分析报告-行业深度分析与投资前景预测》。

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　　随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏加快，人们对西点食品的接受度不断上升，需求也愈发的多元化，消费者饮食习惯的改变使得西点食品逐渐成为了消费者主流的饮食选择，进而推动了我国西点行业的发展。2024年上半年，行业市场规模为1704亿元。

　　中国方便馄饨的出口市场遍布全球多个国家和地区，其中一些国家和地区对方便馄饨的需求量较大，如日本、韩国、菲律宾、澳大利亚、美国等。这些地区由于文化、饮食习惯或生活节奏等原因，对方便馄饨有着较高的接受度和需求。

　　2010年至2023年，我国红枣产量稳步增长，从2010年的422.49万吨，增长至2023年的747.24万吨，增量达324.75万吨，增幅为76.87%，年均复合增长率约为4.48%。

　　20世纪90年代，乐事、品客等外国品牌进入中国，高昂的定价让众多消费者望而却步，面向中低端市场的国产薯片顺势崛起。2003年可比克横空出世，凭借周杰伦代言和年轻化的定位，从薯片大战中杀出重围，逐渐坐稳国产薯片界C位。目前，其品牌市占率约为18.6%，仅次于乐事。

　　我国挂面行业目前处于相对成熟的发展阶段，行业市场规模处于整体增长的趋势。2020年，受新冠疫情影响，我国挂面需求出现大幅增长，市场规模一度达到了375.05亿元，但随着疫情防控，挂面市场供需也趋于平衡，行业的增长也将趋于稳定，2023年市场规模为342.80亿元。

　　从市场规模来看，2023年全球速冻水饺行业市场规模已经达到104.72亿美元，同比增长8.7%，2024年上半年市场规模为53.26%。

　　我国是饮料生产大国，饮料产品在国民经济发展中发挥着重要作用，随着经济复苏、居民消费水平的提升及消费结构的升级，我国饮料行业整体呈现出良好的增长态势。2023年饮料行业产量为18877万吨，同比2022年增加了4.1%。

　　全球油菜籽稳步增长，产区分布广泛。从全球油菜籽情况看，欧盟、加拿大、中国是油菜籽的主产国，依据近几年的数据，三个国家（地区）的产量占到全球油菜籽总产量的85%以上。

　　2024年1-11月我国合成洗涤剂产量约为1037.6万吨 同比增长2.2% 其中广东省产量占比29.6%

　　2024年11月我国钢化玻璃产量同比下降9.8% 1-11月累计产量同比增长5.2%

　　2024年1-11月我国钢材产量约为128303.9万吨 其中河北省产量29396.78万吨 占比22.9%

　　2024年1-11月我国纯碱产量同比增长17.1% 其中河南省产量占比23.9%

　　2024年1-11月我国初级形态塑料产量约为11738.3万吨 同比增长4.7% 其中浙江省产量占比14%

　　2024年上半年国内荣耀销量占总销量68% 海外小米销量占总销量78%

　　2024年Q3全球主要真无线立体声耳机厂商中苹果出货量1980万台 同比下降9.3% 市场占比21.4%

　　2024年Q3全球主要可穿戴手环厂商中华为出货量同比增长38.5% 苹果出货价值市场占比40%

　　2024年1-11月我国彩电市场零售量同比下降2.0% 零售额同比增长15.3%

　　我国乙肝药物行业分析：发病人数超90万例 多家企业聚集siRNA、ASO研发路线

　　我国智能文字识别行业高速增长 扫描全能王APP保持领先 B端形成差异化竞争

　　控烟背景下我国烟标行业发展面临挑战 市场竞争加剧 部分企业开始缩减相关业务

　　我国抗体偶联药物（ADC）行业市场将爆增! 本土企业已成全球研发核心力量

　　我国儿童医疗行业供需失衡明显 机遇挑战并存 市场暂无强有力头部品牌跑出

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