百威娱乐-测速！合成培根一般用碎猪肉掺入其他肉、大豆蛋白，再用卡拉胶粘合而成，口感不好，吃起来也不放心。

　　相较之下，我更推荐在家自制培根，瞧瞧这肥瘦相间、清晰的纹理，谁不得赞一句真材实料！

　　我还加了一点红糖上色，最后加几根迷迭香、百里香，一起放冰箱腌渍2天即可。

　　但换成坚果壳、水果皮、小米、豆子、茶叶、荔枝木、龙眼木、柏树枝等，也别有一番风味。

　　《明天也是小春日和》里，老爷爷在院子里，用红砖砌成熏炉熏烤培根的场景，真是让人羡慕极了！

　　家里有厚重的大铁锅，可以直接在里面放香料，再搭一个架子，把肉类放上面，盖上锅盖。

　　和普通烤箱相比，它多了一个油烟净化系统，熏肉的过程中，会把多余的烟吸收净化。

　　我最近都迷上了，三五不时的用它熏香肠、鸡翅，甚至鸡蛋、豆腐都拿进去熏一熏。

　　此用量为230摄氏度烟熏30分钟的量，具体要按照烟熏肉量和烟熏时间增减熏料

　　2.1000g五花肉撒上海盐20g、黑胡椒5g、红糖10g、迷迭香10g、百里香10g涂抹均匀

　　4.烟熏锅内垫一张锡纸，均匀撒入樱桃木20g、橙子皮1个、红糖50g，皮朝下放入腌好的五花肉

　　烤箱调至烟熏模式，200摄氏度熏10分钟，中途翻面再熏10分钟，烤箱停止加热后焖10分钟

　　1.1000g鸡翅中放入海盐20g、黑胡椒5g、红糖10g，迷迭香10g、百里香10g抓均匀腌制3小时

　　4.烟熏锅内垫一张锡纸，均匀撒入苹果木20g、橙子皮1个、红糖50g，放入腌好的鸡翅和鸡蛋

　　5.烤箱调至烟熏模式，230摄氏度熏15分钟，烤箱停止加热后焖10分钟即可

　　木料受热燃烧烘出的袅袅烟气，将腌制入味的肉团团围住，嵌入肉的纹理中，留下令人陶醉的果木香气。

　　肉片承载着咸香、腌料的芬芳、木料的熏香，在口腔慢慢铺开，层层递进，和爽脆清新的芦笋简直是天作之合！

　　这一波猪肉降价，专家们都在担心，降价导致养殖户出局，猪肉价格迟早又反弹回来。