首页.500彩娱乐平台.首页本报告由华经产业研究院重磅推出,对中国肉制品(熟食)加工行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局,并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。为企业、科研、投资机构等单位了解行业最新发展动态及竞争格局,把握行业未来发展方向提供专业的指导和建议。
肉制品(meat products),是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录:第一章 肉制品(熟食)加工行业发展综述第一节 肉制品(熟食)加工行业定义及分类第二节 肉制品(熟食)加工行业特征分析一、产业链分析二、行业在国民经济中的地位三、行业生命周期分析第三节 肉制品(熟食)加工行业经营模式分析第四节 最近3-5年中国肉制品(熟食)加工行业经济指标分析一、赢利性二、成长速度三、附加值的提升空间四、进入壁垒/退出机制五、风险性六、行业周期七、竞争激烈程度指标八、行业及其主要子行业成熟度分析第二章 中国熟食加工业市场运营环境解析第一节 中国宏观经济环境分析一、国民经济运行情况GDP二、消费价格指数CPI、PPI三、全国居民收入情况四、恩格尔系数五、工业发展形势六、固定资产投资情况七、财政收支状况八、中国汇率调整(人民币升值)九、存贷款基准利率调整情况十、存款准备金率调整情况十一、社会消费品零售总额十二、对外贸易&进出口十三、中国食品加工业在国民经济中的地位分析第二节 中国熟食市场政策环境分析第三节 中国熟食市场社会环境分析一、居民消费观念二、中国人口规模及结构三、旅游与餐饮业的蓬勃发展
第三章 2017-2021年中国肉制品市场产业链分析第一节 2017-2021年中国家禽及屠宰类牲畜养殖概况一、猪二、牛三、羊四、驴肉五、家禽(鸡、鸭、鹅)第二节 中国火腿肠上游主要原料供给、消费及价格分析一、鸡肉二、牛肉三、猪肉四、羊肉五、驴肉第四章 2017-2021年中国肉制品产业运行新形势分析第一节 2017-2021年中国肉制品业运行总况一、中国肉制品行业规模二、中国肉制品产业规模预测一、肉制品行业成本分析二、肉制品行业利润增长情况第二节 2017-2021年中国肉制品消费状况及趋势一、肉类消费状况分析二、城乡居民肉制品消费的共同特征三、中国肉制品消费处在稳步增长阶段四、肉制品消费趋势第三节 2017-2021年中国肉制品产业发展存在问题分析一、激素事件对产业影响二、瘦肉精事件对产业影响三、食品安全引关注第五章 2017-2021年中国肉制品及副产品加工所属行业数据监测分析(1352)第一节 2017-2021年中国肉制品及副产品加工所属行业规模分析一、企业数量增长分析二、从业人数增长分析三、资产规模增长分析第二节 2021年中国肉制品及副产品加工所属行业结构分析一、企业数量结构分析1、不同类型分析2、不同所有制分析二、销售收入结构分析1、不同类型分析2、不同所有制分析第三节 2017-2021年中国肉制品及副产品加工所属行业产值分析一、产成品增长分析二、工业销售产值分析三、出口货值分析第四节 2017-2021年中国肉制品及副产品加工所属行业成本费用分析一、销售成本统计二、费用统计第五节 2017-2021年中国肉制品及副产品加工所属行业盈利能力分析一、主要盈利指标分析二、主要盈利能力指标分析第六章 2017-2021年中国熟食(肉制品)热点产品市场分析第一节 香肠、火腿一、火腿肠成中国肉制品市场的主导产业之一二、中国火腿肠产业集群分析三、火腿肠生产技术四、火腿肠生产业供给能力分析五、中国火腿肠产量及所占肉制品比重六、中国火腿肠消费量变动七、中国火腿肠品牌价格走势分析第二节 腌腊肉第三节 酱卤肉第四节 烧烤肉(烤鸭)第七章 2017-2021年中国干、熏、盐制猪肉所属行业进出口贸易数据监测第一节 2017-2021年中国干、熏、盐制的带骨猪腿所属行业进出口数据分析一、干、熏、盐制的带骨猪腿进出口数量分析二、干、熏、盐制的带骨猪腿进出口金额分析三、干、熏、盐制的带骨猪腿进出口国家及地区分析第二节 2017-2021年中国干、熏、盐制带骨鹿猪、姬猪腿肉所属行业进出口数据分析一、干、熏、盐制带骨鹿猪、姬猪腿肉进出口数量分析二、干、熏、盐制带骨鹿猪、姬猪腿肉进出口金额分析三、干、熏、盐制带骨鹿猪、姬猪腿肉进出口国家及地区分析第三节 2017-2021年中国干、熏、盐制的鹿猪、姬猪腹肉所属行业进出口数据分析一、干、熏、盐制的鹿猪、姬猪腹肉进出口数量分析二、干、熏、盐制的鹿猪、姬猪腹肉进出口金额分析三、干、熏、盐制的鹿猪、姬猪腹肉进出口国家及地区分析第八章 2017-2021年中国干、熏、盐制牛肉所属行业进出口贸易数据监测第一节 2017-2021年中国干、熏、盐制牛肉所属行业进口数据分析一、进口数量分析二、进口金额分析第二节 2017-2021年中国干、熏、盐制牛肉所属行业出口数据分析一、出口数量分析二、出口金额分析第三节 2017-2021年中国干、熏、盐制牛肉所属行业进出口平均单价分析第四节 2017-2021年中国干、熏、盐制牛肉所属行业进出口国家及地区分析一、进口国家及地区分析二、出口国家及地区分析第九章 2017-2021年中国熟食(肉制品)与餐饮业市场透析第一节 2017-2021年中国餐饮业运营现状第二节 2017-2021年中国熟食配送与餐饮业深度剖析一、餐饮业熟食加工成本核算二、餐饮业熟食加工用具的卫生现状三、餐饮业腌腊肉制品的卫生质量监测四、餐饮业酱卤肉制品市场分析第三节 代表企业分析一、全聚德二、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司第四节 2022-2027年中国餐饮业发展前景预测及对熟食业的影响分析第十章 2017-2021年中国品牌熟食市场竞争力分析第一节 肉制品一、煌上煌熟食1、品牌竞争力分析2、价格竞争力分析3、营销渠道竞争分析二、双汇熟食三、雨润熟食四、简四毛熟食五、天福号第二节 烤鸭一、全聚德烤鸭二、果木烤鸭第三节 鸡肉一、金凤扒鸡二、德州扒鸡三、道口烧鸡四、符离集香鸡五、上海白斩鸡第十一章 中国熟食加工重点企业运营财务指标分析第一节 双汇实业集团一、企业发展简况分析二、企业经营情况分析三、企业经营优劣势分析第二节 金锣肉制品集团有限公司一、企业发展简况分析二、企业经营情况分析三、企业经营优劣势分析第三节 山东得利斯食品股份有限公司一、企业发展简况分析二、企业经营情况分析三、企业经营优劣势分析第四节 四川高金食品股份有限公司一、企业发展简况分析二、企业经营情况分析三、企业经营优劣势分析第五节 得利斯集团有限公司一、企业发展简况分析二、企业经营情况分析三、企业经营优劣势分析第六节 河南汇通集团肉食品股份有限公司一、企业发展简况分析二、企业经营情况分析三、企业经营优劣势分析第七节 南京雨润食品有限公司一、企业发展简况分析二、企业经营情况分析三、企业经营优劣势分析第十二章 2022-2027年中国肉制品(熟食)加工前景预测第一节 2022-2027年中国屠宰类牲畜及家禽养殖规模预测第二节 2022-2027年中国肉制品(熟食)加工业前景预测一、中国肉类加工业未来发展前景二、市场前景较好的肉制品三、2022-2027年中国屠宰及肉类加工业预测分析第三节 2022-2027年中国肉制品(熟食)加工新趋势探析一、肉类加工技术发展趋向二、未来中国猪肉消费的发展方向三、我国牛肉加工产品未来发展方向四、未来我国羊肉加工业的发展方向第四节 2022-2027年中国肉制品(熟食)加工市场预测一、肉制品市场供给预测分析二、肉制品需求预测分析三、肉制品进出口预测分析第五节 2022-2027年中国肉制品市场盈利预测分析第十三章 2022-2027年中国肉制品(熟食)加工投资价值及前景预测分析第一节 2017-2021年中国肉制品(熟食)加工投资概况一、肉制品(熟食)加工投资特性二、肉制品(熟食)加工投资环境1、政策环境2、产业环境(瘦肉精、禽流感)三、肉制品(熟食)加工投资周期第二节 2022-2027年中国肉制品(熟食)投资商机评估一、熟食加盟投资潜力二、熟食加工机械投资价值研究第三节 2022-2027年中国肉制品(熟食)投资风险测评一、市场运营机制风险二、市场竞争风险三、食品安全风险四、资金风险五、进退入壁垒第四节 投资战略指导图表目录:图表:2017-2021年中国GDP总量及增长趋势图图表:2021年中国三产业增加值结构图图表:2017-2021年中国CPI、PPI月度走势图图表:2017-2021年我国城镇居民可支配收入增长趋势图图表:2017-2021年我国农村居民人均纯收入增长趋势图图表:2017-2021年中国城乡居民恩格尔系数对比表图表:2017-2021年中国城乡居民恩格尔系数走势图图表:2017-2021年中国工业增加值增长趋势图图表:2017-2021年我国工业增加值分季度增速图表:2017-2021年我国全社会固定投资额走势图更多图表见正文……