首页「天使城娱乐」首页。卤肉是加工过的肉制品，临床上会加入肉桂、丁香、花椒等食品添加剂进行腌制，同时在加工的过程中还会放入大量的盐分。

　　这种腌渍过的食物有可能会增加亚硝酸盐的含量，人体如果摄入过多的亚硝酸盐，就可能代谢产生亚硝胺类的化合物。而亚硝胺类化合物是明确的致癌物质，因此人体大量、长期摄入，可能导致癌症的发病率增加。

　　在日常生活中为了避免癌症的发病率增加，应该减少卤肉的摄入量。人体长期摄入具有致癌性的物质，就会使癌症的发病率增加。

　　此外每周吃一次卤肉还会增加盐分的过度摄入，从而使人体产生血压升高的不良反应。

　　除了摄入卤肉等食物之外，还有其他腌制过的食物也要减少摄入，腌制食物同样会导致癌症的发病率增加，以及高血压等其他不良影响。

　　日常生活中建议多吃新鲜的蔬菜、水果等食物，减少腌制类或者是烧烤类食物的摄入，以避免增加疾病发生的概率。