首页、安信娱乐挂机。（记者 李萧伶）记者11月12日从省餐饮与住宿行业协会获悉，“2023中原卤味十大爆品”评选启动。

　　据介绍，本次评选活动旨在充分发掘河南卤味品牌中的优秀单品，引导满足消费者对卤味产品的品牌化消费、向公众推荐优秀畅销卤味爆款商品，推广打造河南卤味行业畅销商品第一矩阵，营造河南卤味行业良性发展生态。本活动将评选出2023中原卤味十大爆品，除集中发布外还将通过线上线下多种方式进行推广和销售，提升卤品牌的知名度、助推爆品销售指数级增长，为消费者推荐代表性的优质卤味产品。

　　本次评选活动面向全省范围内的所有从事卤味生产、加工、销售、服务等相关业务的企业或个体经营者，包括但不限于品牌餐饮、传统卤味品牌、中央厨房、食品企业等，参评企业应具备国家有关部门颁发的企业营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、产品检测报告（近一个月内）等资质，且经营场所管理规范，卫生清洁，近三年没有重大食品安全事故或遭受政府监管部门行政处罚。